小菜一碟_____拌莴苣蒜苔

流年的美味

小菜一碟_____拌莴苣蒜苔

每到莴苣、蒜台上市的季节，总爱做几次^_^搭配吃早餐，相当美味！

主料

辅料

拌莴苣蒜苔的做法步骤

1.莴苣去皮切段、蒜苔辣椒冼净。
2.分别切段放入盆中，加少许盐腌2小时。
3.倒入平底筛控干水份待用。
4.热锅中倒入花生油，加入花椒爆香后倒入生抽、老抽、陈醋、白糖、鸡精烧开晾凉待用。
5.控好水的食材与做好的汤汁放一起搅拌均匀即可食用。
6.成品图*^O^*

小窍门&温馨提示

我做的多，每次都是和同事朋友分享了。大家可根据情况酌减，因为腌制时间长影响口味哟！最多两天~口味最佳。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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