黄焖鸡

爱蕊蕊发布

黄焖鸡

第一次做，挺好吃的，很下饭。

主料

辅料

黄焖鸡的做法步骤

1.鸡腿切成小块加姜片料酒焯水备用。
2.土豆胡萝卜青椒切块备用。
3.锅里放油烧热后放入姜蒜片干辣椒炒香，加入冰糖炒化，然后倒入鸡腿肉，不停翻炒，炒香后倒入土豆胡萝卜青椒块继续翻炒，然后加少许盐。
4.加适量水焖煮，淹住肉即可。
5.中途接盖翻炒几次，收汁的时候不要太干，多留点汤汁，加点鸡精炒均匀就可以出锅了。
6.

小窍门&温馨提示

鸡腿切小块一点，下饭的时候吃着比较安逸😂。
鸡块焖煮的时候可以用骨头汤代替水，我加了两勺筒子骨汤，味道更好。

分类：家常菜下饭菜

查看全部(共6步)

黄焖鸡的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页