菜谱
搜索

红烧茄子(非油炸)

舌尖居士 发布
红烧茄子(非油炸)

红烧菜,其主要特点是成品多为深红、浅红或枣红色,而且要红而发亮,味浓汁厚,味道鲜咸微甜,酥烂适口。

食材明细

主料

辅料

红烧茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、茄子一定要腌透,把水分挤干净,茄子越干水分越少越省油。
2、因为腌制的时候已经放了盐了,吃淡的朋友后面就不要放盐了。
分类: 热菜 家常菜 午餐
查看全部(共6步)

红烧茄子的更多做法

更多做法
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页