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葱花饼
小瑞儿妈妈
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简单
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咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
2碗
小葱
1把
辅料
油
适量
水
适量
椒盐粉
适量
葱花饼的做法步骤
1.
面粉一半用热水烫一下,一半用凉水,分别搅成絮状,加点油。
2.
和成光滑的面团,盖盖醒15分钟。
3.
趁醒面时,把小葱洗净,取叶切碎。
4.
葱花用香油拌匀。
5.
醒好的面擀成大薄片,抹层油。
6.
撒层椒盐粉。
7.
均匀铺上葱花。
8.
卷起来。
9.
我这些适合做三个饼,就切成了三份。取一份竖着切开,切面朝上。
10.
边卷边抻,卷好摁扁擀成饼。
11.
电饼铛预热刷油,放入饼。
12.
烙至两面金黄即可出锅。
13.
切块。
分类:
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