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蒜苔炒五香豆干
等的心跳
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简单、有滋有味的家常小炒。
简单
炒
五香
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
半斤
五香豆干
5块
胡萝卜
30克
辅料
姜
5克
葱
5克
盐
少许
蚝油
1勺
泰式甜辣酱
1勺
白胡椒粉
少许
鸡粉
2克
食用油
少许
蒜苔炒五香豆干的做法步骤
1.
准备食材。
2.
蒜苔洗净切段,五香豆干切薄片,葱姜切小块,胡萝卜切条。
3.
先将蒜苔用开水烫一下,去除辣味捞出过凉。
4.
热锅温油,先将葱、姜、干辣椒煸香。
5.
放入I勺蚝油,1勺泰式甜辣酱炒出香味。
6.
放入豆干略炒一会,加少许盐、胡椒粉、翻炒入味后再放入胡萝卜。
7.
最后放入蒜台,少许鸡粉大火翻炒均匀,蒜苔断生了就关火。
8.
盛盘。
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