秋天, 天氣亁燥, 易口乾鼻燥, 咳嗽少痰, 咽乾唇焦等狀況出現, 大家應及時化解, 避免傷及胃津而出現口乾而渴, 食慾不振, 尿少便秘等症狀, 宜以養肺平補, 潤燥生津, 滋補陰氣, 味宜辛甘為飲食準則, 平時煲多點清潤湯水, 其中, 最家常的就是南北杏青紅蘿蔔湯.