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酱油鸡
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幸运的小糯米
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初级
煮
咸香
三小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
葱
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油鸡的做法步骤
1.
鸡腿洗干净。
2.
抹上盐腌十分钟。
3.
准备葱蒜姜,八角桂皮香叶,花椒。
4.
准备酱汁,加料酒,生抽,白糖,搅拌均匀。
5.
锅内烧油放入葱蒜姜。
6.
放入花椒,八角,香叶,桂皮,倒入酱汁。
7.
放入鸡腿。
8.
盖上锅盖,小火慢炖。
9.
中间要经常翻面。
10.
煮熟捞出切块。
11.
酱油鸡腿完成。
分类:
热菜
家常菜
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