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鸡蛋炸酱

鸡蛋炸酱

夏天,喜欢吃捞面。因此随着气温的逐渐升高,吃面条的几率也随之提高,配面条的酱料品种也在增多。这款炸酱,用鸡蛋搭配甜面酱,加少许的盐,浓浓的酱香味儿,很是不错。一次多做点,存在冰箱里,天热懒得做饭,煮点面条用它拌拌,再配颗黄瓜就可以解决饱腹之需,还很好吃。

主料
辅料

鸡蛋炸酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、甜面酱比较咸,炸酱时要少加盐或是不加盐。
2、喜欢辣口,可以加少许辣椒酱一起炸。
分类: 自制酱料
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