孜然牛肉片 独家

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  1.牛肉嫩滑。
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  2.加少许香菜特别美味。
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  3.食材准备。
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  4.逆纹路切薄片。
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  5.加料酒、盐、淀粉、蚝油。
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  6.少许植物油抓匀腌渍十分钟。
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  7.植物油烧至8成热放入牛肉片大火翻拌至白色拨至一边。
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  8.放入干辣椒、大蒜末加又一丢丟盐。
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  9.放入孜然拌匀。
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  10.加入生抽、老抽拌匀。
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  11.放入香菜。
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  12.出锅。

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