韩式酱藕片（超简单）

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韩式酱藕片（超简单）

主料

莲藕适量

辅料

韩式酱藕片的做法步骤

1.莲藕去皮切片。
2.放一勺白酒。
3.放一勺醋。
4.放一勺食用油。
5.放水煮开放藕片煮2-3分钟捞出放凉水里待用这一步骤是最关键的。
6.锅洗干净水擦干放一勺糖。
7.四勺酱油（我家里有三种个酱油挨个一辆勺）没事儿哈哈哈哈😄。
8.料酒两勺。
9.糖浆一勺。
10.放100ml水。
11.放2张海带片（不知道国内叫啥韩文叫다시마 反正挺厚的挺咸的海带）。
12.把藕片捞出来放锅里酱到收汁。
13.放一点点姜味道更浓郁一些。
14.装盘撒上芝麻就OK了。

小窍门&温馨提示

1.2-5步是必须做的非常重要。
2.姜不是必需品。
3.芝麻不是必需品。
4.料酒不是必需品白酒代替就OK。
5.酱油啥酱油都行。
哦好像就这些。

分类：开胃菜家常菜午餐晚餐

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