菜谱

梅菜蒸五花肉

 零下一度0511

五花肉的又一种经典做法,不得不说做出来的肉非常好吃,香中带微辣肥而不腻,同样是以梅菜干和五花肉为主料,个人觉得做出来的成品比梅菜扣肉更好吃

主料
辅料
梅菜蒸五花肉的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、梅菜干一定要冲洗几遍才能去除泥沙,冲洗后至少泡浸半小时,入锅炒时无须再加盐
2、五花肉炒上色时生抽与老抽的量对半,这样炒出来的颜色更好看

零下一度0511 创建于 2018-05-15 17:35:56

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