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蒜泥白肉
迷糊阿山
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今天让咸鲜肥美,肥而不腻,蒜香浓郁的蒜泥白肉满足你的味蕾
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
五花肉
300g
辅料
葱
适量
酱油
15ml
醋
5ml
香油
适量
盐
少许
姜
适量
蒜
适量
蒜泥白肉的做法步骤
1.
准备食材:五花肉,葱姜蒜葱切段,姜切段,蒜切沫。
2.
锅中放入凉水,五花肉,葱姜蒜,倒入少量陈醋(去腥味)。
3.
焖煮30分钟知道筷子可以戳穿五花肉 ,表示炖好了切片摆盘。
4.
切片摆盘。
5.
蒜末放入碗中,放一点酱油,醋,一点香油,搅拌均匀。放入肉片中央就好了。
分类:
热菜
家常菜
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