锦色西兰花

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  1.所有食材洗净备用。
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  2.洗净的食材切成片。
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  3.西兰花洗净，放入开水锅中焯1分钟捞起。
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  4.焯好的西兰花过凉水，捞起控水。
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  5.炒锅加热，倒油。
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  6.先放洋葱片下锅翻炒。
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  7.再下胡萝卜片翻炒半分钟。
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  8.再放紫甘蓝叶翻炒片刻。
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  9.加入青红椒片翻炒一小会儿。
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  10.最后加入黄瓜和西兰花，翻炒半分钟左右。
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  11.加入适量的盐和鸡精拌匀后，即可关火装盘。

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