简单,美味又营养的快手菜,在所有的粗粮中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。而嫩玉米的营养价值更高,鲜嫩的玉米煮熟,锁住水分、活性物、维生素等各种营养成分,不但健脾开胃,还有降低胆固醇,健脑安神,软化血管,美容防癌的功效。