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毛葱炒鹅蛋
大海微澜
临时来个朋友,你没时间做几道大菜,或者赶着上班来不及做菜,这道菜最适合临时搭配上桌啦,3分钟搞定,特殊的香味让人欲罢不能,绝对是吃了还想吃的感觉。
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
鹅蛋
1个
毛葱
4个
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
毛葱炒鹅蛋的做法步骤
1.
备齐材料。
2.
毛葱切碎。
3.
鹅蛋打散,加入毛葱、少许盐搅拌均匀,可以兑少许凉开水再次搅拌均匀,这样煎出来的鹅蛋更鲜嫩。
4.
炒锅加入适量的油,倒入混合好的蛋液煎熟。
5.
加少许味极鲜酱油调味,可以不加。
6.
出锅装盘。
分类:
热菜
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晚餐
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