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青椒馅水饺
宝宝爱爸爸
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这款青椒馅水饺.面团也是用青椒汁活的.煮好后不但颜色翠绿漂亮.咬一口更是满口浓郁的青椒味非常好吃。
初级
煮
原味
三刻钟
食材明细
主料
大青椒
适量
猪肉
适量
面粉
适量
辅料
十三香
适量
香油
适量
鸡精
少许
生抽
适量
花雕酒
适量
油
适量
盐
适量
香葱
适量
姜
适量
青椒馅水饺的做法步骤
1.
把青椒剁碎。
2.
把剁碎的青椒攥出汁水。
3.
用青椒汁和好面团.蒙上保鲜膜静置半小时。
4.
把五花肉剁成的馅放入大碗里.加入花雕酒.十三香.鸡精.生抽.盐.葱花.姜末.顺一个方向搅拌均匀.倒入油拌匀.倒入青椒沫拌匀.最后倒少许香油拌匀.入冰箱冷藏备用。
5.
把静置好的面团揉光滑.分切成两块.取其中一块揉搓成长条.切成大小均匀的小剂子。
6.
把剂子按扁.擀成饺皮。
7.
取一饺皮包入馅.捏紧口,包成自己喜欢的形状。
8.
包好。
9.
煮锅内放少许盐烧开(煮饺子不容易粘).下入饺子烧开.点三次水煮熟.捞出装盘。
10.
开吃。
11.
图。
分类:
主食
饺子
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