烤带鱼

尔东叶

烤带鱼

说是烤带鱼，严谨的说应该称作烤带鱼尾。将带鱼的尾部先腌制，再用电烧烤炉烧烤，简单快捷，成品非常不错。酌酒下饭，或是做小吃零食都很棒。

主料

带鱼300g

辅料

烤带鱼的做法步骤

1.带鱼洗干净切成段。
2.加白胡椒粉。
3.加料酒拌均匀。
4.加黑胡椒拌均匀。
5.加盐拌均匀，腌制40分钟左右。
6.烧烤炉通电，带鱼放在烤网上烤制。
7.适时翻面，刷料汁。
8.烤至带鱼熟即可享用。可以依据个人的口味配些海鲜酱或是椒盐粉食用。

小窍门&温馨提示

腌制带鱼的调料依据个人口味添加。

分类：热菜家常菜烤箱菜

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