酥软好吃的——椒盐手抓饼。

大北鼻

酥软好吃的——椒盐手抓饼。

主料

面粉适量

辅料

椒盐手抓饼的做法步骤

1.面粉与温水和匀，揉成光滑面团，盖上湿布醒20分钟。
2.面团分成若干小面团，把面团擀成薄饼。
3.涂上少许油和椒盐，撒上葱花末。
4.把薄饼如图折成风琴褶。
5.从摺好饼的一端开始卷。
6.如图卷成这样的圆形。
7.压扁擀成饼。
8.薄厚随你喜欢。
9.平底锅放少许油，中火烙饼，每面一二分钟即可。
上图是刚出锅的样子！~
10.吃的时候可以撕开，轻轻一扯就开了，每块儿都有椒盐葱香味。

小窍门&温馨提示

PS：喜欢吃软的，就把摺好的饼擀的微厚些。喜欢吃酥一点的，就擀薄些。

查看全部(共10步)

椒盐手抓饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页