酥软好吃的——椒盐手抓饼。

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  1.面粉与温水和匀，揉成光滑面团，盖上湿布醒20分钟。
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  2.面团分成若干小面团，把面团擀成薄饼。
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  3.涂上少许油和椒盐，撒上葱花末。
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  4.把薄饼如图折成风琴褶。
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  5.从摺好饼的一端开始卷。
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  6.如图卷成这样的圆形。
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  7.压扁擀成饼。
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  8.薄厚随你喜欢。
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  9.平底锅放少许油，中火烙饼，每面一二分钟即可。
  上图是刚出锅的样子！~
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  10.吃的时候可以撕开，轻轻一扯就开了，每块儿都有椒盐葱香味。

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