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糖醋带鱼
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简单
炖
酸甜
一小时
食材明细
主料
带鱼
适量
冰糖
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
水
适量
八角
适量
糖醋带鱼的做法步骤
1.
带鱼清洗干净切成段。
2.
带鱼中加姜片,料酒 清水 泡二十分钟。
3.
碗中加入番茄酱,生抽,醋,胡椒粉,冰糖 淀粉 盐,清水,搅拌均匀。
4.
腌制好的带鱼段,粘上干淀粉。
5.
锅中热油,下入带鱼段煎制两面金黄。
6.
锅中热油下葱姜 八角炒香。
7.
把调好的煎制倒入锅里。
8.
放入带鱼,大火收汁。
9.
糖醋带鱼完成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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