凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜

拍黄瓜，去外面吃饭的时候，很多地方都有这个拍黄瓜作为开胃的餐前小菜，其实自己在家也能做出很美味的凉拌黄瓜。

食材明细

主料

黄瓜两个

辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

1.将黄瓜洗净。
2.用刀把黄瓜拍碎，碎容易入味，再把黄瓜籽去掉，切成小块。
3.将蒜和辣椒剁碎。
4.下油锅煎炸出香味。
5.再把蒜头和辣椒倒进去，搅拌均匀，尝下口味，再添加生抽和醋。
6.成品图。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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