自制豆腐独家

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自制豆腐

食材明细

主料

黄豆250g

辅料

白醋50g

自制豆腐的做法步骤

1.黄豆提前泡一晚上，放入料理机打成豆浆。
2.过滤豆渣。
3.这是过滤出来的豆渣如图。
4.把豆浆倒入煮锅中飘去浮沫。
5.煮开小火在煮十分钟关火。
6.50克白醋加适量水稀释。
7.分三次放入煮好的豆浆中。
8.豆浆成块，飘去水。
9.倒入纱布中。
10.把纱布包起来放入容器中压半个小时。
11.成品图。

分类：素菜家常菜

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