蚕豆炒鸡蛋

老杨的厨房

蚕豆炒鸡蛋

最简单的最好吃，蚕豆炒鸡蛋，很下饭，快手家常菜

主料

蚕豆250克

辅料

配料

蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

1.蚕豆剥去外衣，焯水。
2.鸡蛋打散，炒出。
3.一汤匙油爆香姜块，放入蚕豆火腿肠，炒一会，放糖。
4.放半碗水，煮一会，汤汁不要完全干，放盐，胡椒粉，鸡蛋，炒均匀即可。
5.简单好吃，清爽下饭。

小窍门&温馨提示

不喜欢白胡椒的用黑胡椒代替。

分类：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐春季食谱午餐

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