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油炸花生米
大海微澜
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油炸花生米,美味下酒菜,经久不衰的压桌菜。炸一盘花生米用个大锅,是用煎烤机炸的,没想到还蛮省油的,大约用了2g油,感觉电炒锅要比煤气灶炒锅省油多啦,温度均衡,还不容易糊锅,用着也方便。
初级
炸
咸香
十分钟
主料
花生米
300g
辅料
油
2g
盐
适量
油炸花生米的做法步骤
1.
花生米提前淘洗干净,控净水分晾干。
2.
煎烤机加适量的油。
3.
加入花生米,中小火摊平煎。
4.
注意翻动花生米。
5.
再摊平,煎至酥脆。
6.
小窍门&温馨提示
喜欢甜的可以撒些糖,甜口也很棒。
分类:
家常菜
快手菜
零食
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