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蘑菇炒肉
笑笑呢
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
瘦肉
适量
辅料
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
食用油
适量
蘑菇炒肉的做法步骤
1.
瘦肉切片或切丝,放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。
2.
平菇撕小朵洗净。
3.
锅中放油,放入瘦肉炒变色。
4.
肉炒变色后放入洗净的平菇。
5.
平菇炒的时候自身会出些水,大火。
6.
水份快干时放入葱碎,少许蚝油,少许白糖提鲜。
7.
大火收汁,装盘。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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