菜谱
搜索
皮蛋瘦肉粥
独家
surt1981
发布
也不知道是不是这么做,我就是按自己的想法试了试,味道还不错。
简单
煮
咸香
一小时
食材明细
主料
大米
适量
松花蛋
2个
猪里脊
适量
辅料
姜
适量
白胡椒
适量
盐
适量
葱花
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
大米淘洗干净放入煮锅,加适量的清水,大火烧开转小火慢煮。
2.
猪里脊切片,大家也可以切丝,加少许盐和清水腌制10分钟。
3.
皮蛋切块,姜切丝。
4.
另起一锅加清水煮开后,放入里脊,进行焯水。
5.
大米粥中小火熬制三刻钟后,边用勺子搅拌边继续熬煮,等熬的有些粘稠后加入瘦肉,继续搅拌熬煮。
6.
加皮蛋和姜丝,喜欢吃辣点的朋友可以多放点姜丝,不喜欢的可以适量的减少。
7.
等粥越来越粘稠的时候,根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉,出锅前加葱花和香油即可。
8.
皮蛋瘦肉粥完成。
分类:
粥
家常菜
早餐
查看全部(共8步)
皮蛋瘦肉粥的更多做法
更多做法
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
八宝粥
南瓜粥
蔬菜粥
红薯粥
海参小米粥
海参粥
干贝粥
大米粥
地瓜粥
鲜虾粥
螃蟹粥
咸骨粥
荷叶粥
蟹粥
美食天下首页