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夏日清爽小菜【盐水虾】
咖啡。摩卡
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天气渐渐热起来,这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿,配啤酒当宵夜,那更是爽、爽、爽。。。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾
350g
辅料
小葱
4根
姜片
5-6片
盐
适量
黄酒
适量
水
600ml
夏日清爽小菜盐水虾的做法步骤
1.
虾冲洗干净。
2.
姜切片,小葱打结备用。
3.
锅内放水。
4.
水开后,放入姜片和小葱结。
5.
加入黄酒、盐。
6.
放入虾,煮至变色,大概2-3分钟。
7.
出锅装盘。
8.
再切些葱花。
9.
撒在虾面上点缀。
10.
上桌~~
11.
享用吧~~
小窍门&温馨提示
1、根据自己的习惯加入盐量,不要太咸,清爽点比较好。
2、不要长时间煮,影响口感。
分类:
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