肉皮辣炒豆芽

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  1.黄豆提前2天泡好，微微出芽的。也可以买现成的😄然后开水煮15分钟，去掉薄衣，洗干净，拧水待用😍。
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  2.肉皮刮洗干净，开水煮熟，筷子可扎破就好😄😄。
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  3.准备好配料😍😍😍。
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  4.蚝油，老抽，红烧酱油倒碗里拌均匀😃。
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  5.放油八角，姜炒3分钟😍盛起待用😄。
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  6.热锅放油，放辣椒和蒜炒香😍😍。
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  7.倒入肉皮，放料酒煸炒😍😍。
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  8.倒入豆芽，太火来回煸炒😍。
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  9.倒拌好的酱汁😍😍放点盐迅速翻炒均匀。
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  10.上盘😍😍。
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  11.香辣的肉皮炒豆芽完成啦😍😍😍😍。
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  12.来一勺吗😂😂😂。

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