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辣白菜
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简单
腌
超辣
约三天
食材明细
主料
白菜
1颗
辅料
水
1500g
糯米粉
50g
白糖
10g
辣椒粉
50g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
苹果
适量
梨
适量
辣白菜的做法步骤
1.
白菜对半切开,每一层都抹上盐,腌制二十分钟。
2.
腌制好的白菜洗干净。
3.
攥干水分备用。
4.
锅中加入1500克水,加入50克糯米粉熬制浓稠。
5.
加入50克辣椒粉搅拌均匀。
6.
葱姜蒜苹果梨放入料理机打成汁。
7.
倒入打好的汁。
8.
搅拌均匀。
9.
把白菜每一层都抹上料汁,密封放冰箱冷藏7天。
10.
成品图。
分类:
小菜
泡酱腌菜
韩国料理
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