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红烧小鲫鱼
独家
甜甜mimi
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朋友钓的鱼,味道鲜美。
简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鲫鱼
600g
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
生抽
适量
红烧小鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼清洗干净。
2.
加点盐料酒生姜腌制会,准备好配料。
3.
锅里热油,加点盐煎鱼不容易破皮。
4.
加入酱油米酒糟辣椒大蒜末生姜,加入清水煮收汁。
5.
加少许盐,生抽。
6.
加入青辣椒翻炒均匀,装盘即可。
7.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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