牛肉烧麦独家

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牛肉烧麦

主料

辅料

牛肉烧麦的做法步骤

1.牛肉绞成肉泥，加入姜末。
2.放入盐，味精，十三香。
3.倒入酱油，生抽，耗油。
4.顺时针搅拌均匀。
5.分三次加水顺时针搅拌。
6.放入葱花，食用油，香油搅拌均匀。
7.头菜焯水剁碎去水分倒入肉中。
8.烧麦皮边缘捏薄。
9.包入肉馅。
10.蒸屉刷油摆上包好的烧麦。
11.上锅蒸十五分钟。
12.

分类：主食家常菜

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