葱油拌面

昨日海棠依旧

葱油拌面

一道简单经典又美味的拌面。每次做这碗面，最喜欢的就是滚烫的葱油浇到拌面上发出的滋滋声！

主料

细面100g

辅料

葱油拌面的做法步骤

1.香葱洗干净，打成葱结，晾干水。
2.锅子里水烧开，下细面，煮五分钟，捞起备用。
3.锅子烧干，倒入食用油，等到油微热后，放入葱结，关小火慢慢炸。
4.炸到这个颜色就可以了，葱结夹出来丢掉。
5.面上撒上葱花，再加一小勺香醋，一大勺生抽，浇上热热的葱油，开吃！

小窍门&温馨提示

1、香醋只是增香的，不喜欢酸味的朋友可以少加一点。
2、葱油浇到面上的时候一定要趁热！一定要趁热！一定要趁热！

分类：面条

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