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红烧热带鱼
独家
厨娘宋宋
发布
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
热带鱼
三条
辅料
老抽
两茶匙
白糖
两茶匙
盐
半茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
三茶匙
姜
一块
葱
四根
红烧热带鱼的做法步骤
1.
红烧热带鱼。
2.
热带鱼洗净备用。
3.
控干水分切块备用。
4.
葱切段,姜切片备用。
5.
起油锅倒入底油烧至七成热下鱼煎制。
6.
煎至微微焦黄翻面继续煎至两面微微焦黄。
7.
下姜,葱爆香。
8.
加入料酒,老抽爆香。
9.
加入没过鱼块的水,加入糖,盐,鸡粉调味。
10.
大火烧至汤汁浓稠即可出锅。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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