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素炒三样
森林小花熊_lZQJ
都说要吃时令蔬菜,现在的黄瓜正当时,炒出清淡味当减肥餐吧!
简单
炒
清淡
十分钟
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
3个
木耳
一把
葱末
少许
辅料
盐
半勺
酱油
少许
食用油
20克
素炒三样的做法步骤
1.
黄瓜切片。
2.
泡发木耳。
3.
鸡蛋。
4.
热锅凉油,油热炒鸡蛋。
5.
鸡蛋8成熟下木耳和葱沫炒3分钟。
6.
下黄瓜进行翻炒,同时加盐和一点酱油,大约炒1分钟即可。
7.
出锅。
小窍门&温馨提示
木耳一定要提前发好最好用水煮熟,这样减少炒制时间,黄瓜最后下,调味料也最后放,否则黄瓜爱出汤。出锅后可以点一些香油提味。
分类:
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