糖醋排骨独家

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糖醋排骨

主料

排骨500g

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.准确所有食材，排骨切块洗净备用。
2.适量水烧开倒入排骨汆水。
3.变色后捞出凉水冲洗干净。
4.高压锅放一大碗清水倒入排骨姜片料酒炖。
5.炖熟后的排骨捞出备用。
6.热锅加油放入冰糖不停翻炒至变色。
7.倒入炖好的排骨，加入桂皮八角香叶生姜大蒜炒香上色。
8.加入少许盐，糖，香醋，味极鲜半碗水盖上盖子焖一下。
9.待收汁时倒入水淀粉勾芡出锅，撒上白芝麻。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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