菜谱
搜索
双干焖肉
dayuyu
发布
今天用的是小笋干,个人认为小笋干比大笋干好吃。
初级
煮
酱香
一小时
食材明细
主料
泡发笋干
500克
香干
350克
猪五花肉
500克
辅料
酱油
60毫升
糖
20克
双干焖肉的做法步骤
1.
主要材料图。
2.
将泡发好的笋干焯水。
3.
将猪五花肉和笋干放入瓦锅内,水沸后小火煮1个小时。
4.
将猪肉捞出切块,攸县香干切块。
5.
把猪肉和笋干、香干放入炒锅中,加酱油、糖和少量的汤焖煮半小时。
6.
香喷喷的双干焖肉出锅了。
小窍门&温馨提示
1.笋干泡发时,要及时换次水。天热时要放冰箱里泡发。
2.大约要泡发3天。
分类:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
沙拉
蒜泥白肉
辣椒酱
咖喱鸡
烤茄子
牛肉酱
卤鸡爪
笋干红烧肉
腐乳猪蹄
固元膏
酸辣白菜
丝瓜炒鸡蛋
卤猪蹄
蒜蓉粉丝蒸虾
洋葱炒肉丝
猪肉丸子
美食天下首页