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双椒肉丝
独家
Anna_vam
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青椒和尖椒还剩一些,一块都做了,省的加辣椒了~哈哈。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
青椒
2个
尖椒
1个
小葱
2根
青蒜
半根
猪瘦肉
200g
辅料
食用油
适量
花椒粉
少许
料酒
适量
生抽
少许
蚝油
少许
双椒肉丝的做法步骤
1.
清洗好青椒尖椒。
2.
将双椒分成合适的段,准备切丝。
3.
切丝完成~~
4.
青蒜小葱切段,瘦肉切丝。
5.
热锅凉油。
6.
将葱蒜煸炒出香味。
7.
加入肉丝,翻炒一下。
8.
加入少许料酒和生抽,翻炒均匀至肉肉变色。
9.
加入双椒丝,翻炒,加少许盐。
10.
加入一些花椒粉和蚝油,翻炒均匀。
11.
出锅啦~~~吃饭饭咯~~~
小窍门&温馨提示
肉可以用淀粉抓一下~会更嫩噢~
分类:
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