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双椒肉丝
独家
Anna_vam
青椒和尖椒还剩一些,一块都做了,省的加辣椒了~哈哈。
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
青椒
2个
尖椒
1个
小葱
2根
青蒜
半根
猪瘦肉
200g
辅料
食用油
适量
花椒粉
少许
料酒
适量
生抽
少许
蚝油
少许
双椒肉丝的做法步骤
1.
清洗好青椒尖椒。
2.
将双椒分成合适的段,准备切丝。
3.
切丝完成~~
4.
青蒜小葱切段,瘦肉切丝。
5.
热锅凉油。
6.
将葱蒜煸炒出香味。
7.
加入肉丝,翻炒一下。
8.
加入少许料酒和生抽,翻炒均匀至肉肉变色。
9.
加入双椒丝,翻炒,加少许盐。
10.
加入一些花椒粉和蚝油,翻炒均匀。
11.
出锅啦~~~吃饭饭咯~~~
小窍门&温馨提示
肉可以用淀粉抓一下~会更嫩噢~
分类:
热菜
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