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甜椒肉丝
火腿跳跳龙
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初级
炒
咸甜
十分钟
主料
猪肉
150克
甜椒
1个
辅料
葱
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
水淀粉
适量
蒜
适量
姜
适量
甜椒肉丝的做法步骤
1.
食材粗加工,猪肉丝和适量水淀粉。
2.
锅热后放入食用油,冷油下入猪肉丝,大火翻炒肉丝至断生。
3.
加入豆瓣酱,继续翻炒和匀,倒入甜椒。
4.
炒至甜椒软化,下葱姜蒜,适量盐。
5.
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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