烫面韭菜盒子 独家

1.准备500克面粉放入容器中。

2.先加热水烫一半面，在加凉水和成面团，醒十分钟。

3.韭菜洗净切末放入盆中，加入提前炒熟的鸡蛋，加入虾皮，盐鸡精，十三香，食用油，拌匀。

4.醒好的面团分成小剂子。

5.把小剂子擀成薄片放上韭菜馅。

6.包好，用叉子压上花边。

7.电饼档刷油，下入包好的盒子。

8.煎制两面金黄即可。

9.成品图。