肉片炒茭白独家

米拉Miira

肉片炒茭白

茭白最近很多，当然也很好吃😋爽口鲜美，营养丰富受到大家的一致喜爱！今来一款：肉片炒茭白！好吃下饭，简单易行，家常做法，供大家参考！

主料

辅料

肉片炒茭白的做法步骤

1.所需食材准备就绪。
2.茭白青椒，葱姜蒜改刀。
3.肉切片，放入盐，生粉，五香粉，白酒一同腌制二十分钟。
4.茭白入开水锅汆烫即可捞出，无需煮沸，主要取除草酸。
5.青椒改刀，一切准备妥当，锅中坐油。
6.放入肉片翻炒上色。
7.加葱姜蒜和一勺黄豆酱炒出香味。
8.加生抽，五香粉，糖，炒至肉入味。
9.放入茭白翻炒。
10.出锅加入青椒翻炒，加盐调味即可。
11.家常美味，请您品鉴。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

茭白虽口感爽脆，但也要汆烫一下除去草酸，更有益于身体健康！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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