菌菇汤

金凤栖梧

菌菇汤

这次加了白玉菇和杏鲍茹与鲜蘑，同样煮了大骨汤为底汤。

主料

大骨头2个

辅料

菌菇汤的做法步骤

1.备好食材:各种菌菇泡一会拿出。
2.大骨头焯水。
3.冲洗后放入压力锅加葱姜、花椒粒、盐、鸡精、盖盖开火煮，上汽后煮20分钟。
4.倒入炒锅中，加入菌菇再炖20分钟。
5.加少许生菜叶香菜。
6.出锅。
7.成品。

小窍门&温馨提示

不加大骨也可以，素汤先把油烧热把葱姜炒一下，再炒菌菇加水炖也很好喝。

分类：汤类家常菜

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