绿豆糕独家

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绿豆糕

食材明细

主料

绿豆适量

辅料

水适量

绿豆糕的做法步骤

1.绿豆用水泡十个小时。
2.用手将绿豆皮搓掉，用水将绿豆皮冲洗干净，去皮这个过程挺繁琐的。
3.加少量水，用电饭煲煮稀饭功能将绿豆煮熟。
4.将煮好的绿豆压成泥状，煮的时候水如果加多了还需要把水沥干再压泥。
5.加入花生油和白砂糖。
6.绿豆泥和白砂糖花生油混合均匀。
7.模具刷油。
8.将绿豆泥装入模具。
9.用模具压出花型。

分类：糕点

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