咖喱牛肉 独家

1.胡萝卜切滾刀块。

2.土豆削皮切滾刀块浸水。

3.牛肉切块。

4.备用。

5.洋葱切块。

6.咖喱备用，日式咖喱比印度咖喱口味要柔和些。

7.锅内放油入牛肉炒干水分淋些料酒翻炒片刻。

8.放洋葱淋一汤匙鲜味酱油。

9.倒入高压锅内加水开锅后压阀15分钟，这样牛肉吃起来香烂，我喜欢汤汁多些所以加多些水。

10.待高压锅气阀跳下开锅，先倒入胡萝卜焖20分钟。

11.倒入土豆焖一会，土豆易熟。

12.放入咖喱块轻轻搅动，喜欢味浓些可多放咖喱。

13.大概煮5分钟关火。

14.浇饭上汤汁浸透米粒，好吃看的见哟。