鸡翅根炖土豆独家

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鸡翅根炖土豆

食材明细

主料

辅料

鸡翅根炖土豆的做法步骤

1.翅根表面用刀划开，方便入味。然后凉水入锅焯一下。
2.炒锅放植物油，白糖小火炒糖色。
3.炒至糖色发红注意别炒过了。
4.放入焯水后的翅根翻炒，放入葱姜片。
5.放入生抽，老抽，料酒翻炒。
6.加入没过鸡翅根的热水，中火煮开，放入盐。
7.鸡翅根煮10分钟后放入去皮切块的土豆。接着炖煮20分钟。
8.收干汤汁即可。
9.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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