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香菇肉包
棋棋宝宝
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初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
前腿肉
250克
香菇
2个
辅料
葱白
少许
姜
少许
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
酵母粉
适量
香菇肉包的做法步骤
1.
香菇2个洗净,泡发,切丁。
2.
前腿肉、生姜、葱白剁碎,加适量盐、生抽、香油拌匀至上劲。
3.
肉馅加入香菇丁搅拌均匀。
4.
面粉加适量酵母粉揉至光滑,放盆中醒发。
5.
醒至蜂窝状即可。
6.
开始包包子啦。
7.
包好后上笼再醒发半小时,开中火蒸十五分钟,关火几分钟后再开盖。
分类:
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
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