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花朵馒头
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发布
简单
蒸
原味
一小时
主料
面粉
150g
紫薯
适量
辅料
鸡蛋
1个
酵母
2g
白糖
10g
水
30g
食用油
5g
花朵馒头的做法步骤
1.
面粉,鸡蛋,酵母,白糖,水,油,和成面团。醒发制两倍大。
2.
醒发好的面团。
3.
揉匀排气分成两份。
4.
紫薯蒸熟压成泥。
5.
把紫薯加入其中一份面团和匀。
6.
分成小剂子。
7.
紫薯小剂子擀薄放上白面团包起来。
8.
按扁擀薄,用刀切八份。
9.
每一份上压两个痕迹。
10.
用压花器压出小花。
11.
把小花粘在紫薯花上。
12.
上锅醒十分钟,蒸十二分钟。
13.
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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