菜谱
搜索
红烧鸡翅
卡卡菜谱
发布
初级
烧
葱香
二十分钟
食材明细
主料
中翅
500g
辅料
八角
3颗
桂皮
2块
老抽
1小勺
生抽
1小勺
冰糖
少许
盐
少许
清水
适量
红烧鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅清洗干净,表面划2刀,为了更好入味。
2.
焯水去掉血水。
3.
倒出冲掉浮沫。
4.
锅里重新加入清水没过鸡翅,加入八角,桂皮,老抽,生抽,冰糖,盐,煮10分钟。
5.
烧开后捞去浮沬,鸡翅捞出备用。
6.
重新起锅烧热放油,码入鸡翅煎至略微焦黄。
7.
倒入刚才的汤汁大火烧开转小火焖20分钟。
8.
再开大火收汁,撒上葱花装盘。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
红烧鸡翅的更多做法
更多做法
红烧鸡翅
红烧鸡翅
红烧鸡翅
红烧鸡翅根
红烧鸡翅土豆
红烧鸡翅中
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧鸡翅
过桥豆腐
东北锅包肉
金玉满堂
简易麻婆豆腐
冬笋炒腊肉
炒莲藕
焖子
韭菜炒河虾
香干回锅肉
茄子炒肉丝
回锅牛肉
黑椒牛肉粒
秋葵炒虾仁
西红柿鸡蛋
高升排骨
美食天下首页