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香炸黄花鱼
独家
米拉Miira
香炸黄花鱼:外酥里嫩,咔嚓咔嚓,幸福掉渣!
初级
炸
咸香
一小时
主料
小黄鱼
适量
鸡蛋
一个
面粉
适量
姜丝
适量
花椒
适量
白酒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
香炸黄花鱼的做法步骤
1.
小黄鱼适量。
2.
处理干净备用。
3.
放入盐,姜丝,花椒粒,白酒腌制30分钟。
4.
面粉加水,鸡蛋,盐调制面糊,能上筷子即可。
5.
鱼入面糊裹浆挂糊。
6.
锅中入油五成热下鱼满满炸制定型,上色即可捞出。
7.
进行二次复炸,外酥里嫩,口感超级棒。
8.
美味完美呈现。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
腌制鱼是关键,不要偷懒哦!
分类:
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