菜谱
搜索
家常鱼香茄子
函艺
发布
简单
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
圆茄子
1个
尖椒
1个
西红柿
1个
辅料
姜
适量
老抽
适量
蒜
适量
葱
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
家常鱼香茄子的做法步骤
1.
茄子去皮,下锅煎至变微黄色,捞出备用。
2.
西红柿🍅,去皮,改刀,尖椒改刀。备用。
3.
葱姜蒜切沫备用。
4.
锅中倒入少量油,温热后放入葱姜蒜沫,稍后将备用茄子倒入翻炒。放入调好的汤汁(生抽,老抽,糖,料酒)翻炒。
5.
待汤汁变少后倒入西红柿🍅,尖椒。快出锅时放少许盐,鸡精。
分类:
热菜
家常菜
家常鱼香茄子的更多做法
更多做法
家常版鱼香茄子
简单的家常小炒鱼香茄子
鱼香茄子
鱼香茄子
鱼香茄子
鱼香茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼香茄子
玉子烧
香芋蒸排骨
蒸螃蟹
烤鸡胸肉
香辣肉丝
茄子炖土豆
蒜蓉金针菇
榨菜炒肉丝
葱烧豆腐
油焖春笋
芝士焗土豆泥
胡萝卜炒肉
黄瓜炒虾仁
葱爆肉
干锅菜花
美食天下首页