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糯米糖粑粑
JudyDier美食记
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朋友的recette,自由也复制了一盘,粘糯香甜,很好吃。
简单
煎
甜味
十分钟
食材明细
主料
糯米粉
1碗
辅料
白糖
适量
水
适量
油
适量
桂花糖
适量
糯米糖粑粑的做法步骤
1.
适量糯米粉放到碗里。
2.
在糯米粉里加入少量糖。
3.
加入适量水搅匀。
4.
把糯米粉搓成团子备用。
5.
锅热后倒入适量油。
6.
把团子压扁,放入锅里煎。
7.
单面煎好后翻面煎。
8.
双面都煎好后放在盘子里备用。
9.
将就剩下的油加热。
10.
锅里加入糖,把糖煎化。
11.
把糯米粑粑放入锅里挂糖,挂好后起锅。
12.
挂好糖起锅即可。
13.
最后再加入桂花糖即可。
小窍门&温馨提示
最后煎糖这一步可以替换成桂花糖,这样也非常香,而且不容易糊。
分类:
小吃
家常菜
下午茶
查看全部(共13步)
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