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干锅花菜
火腿跳跳龙
初级
爆
麻辣
十分钟
主料
花菜
250g
猪肉
150g
辅料
青辣椒
6个
干辣椒
10个
葱
适量
花椒
适量
生抽
1勺
盐
少量
姜
适量
蒜
适量
干锅花菜的做法步骤
1.
葱姜蒜,辣椒切好备用。
2.
花菜,猪肉焯水备用。
3.
锅中放油100g,放入花椒,姜片,青红椒爆香。
4.
倒入猪肉翻炒至熟。
5.
倒入花菜继续翻炒。
6.
倒入适量老抽,盐,下葱蒜,翻炒至色泽均匀即可。
7.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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